Listar por autor "HUET CRUZ, LUCIA DEL ROSARIO; 264665"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Desarrollo local y comercio justo: ¿dulzuras de la miel en Chiapas?
Huet Cruz, Lucía del Rosario (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)En el primer capítulo se analiza el enfoque del desarrollo local y la acción colectiva, para comprender los procesos organizativos de los pequeños productores de miel de abeja, denominado Productores Agropecuarios de la ...