Abstract
En este documento, abordamos temas sobre el sobrepeso y la obesidad, ya que dichos procedimientos tienden a causar enfermedades que disminuyen nuestra calidad de vida. Para disminuir dicha enfermedad, damos a conocer las dietas cetogénicas en sus distintos tipos y explicando en que consiste, se da a conocer una guía-recetario basada en dicha dieta con alimentos regionales del estado de Chiapas.