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Repositorio UNICACH
Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos
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Licenciatura en Gastronomía
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Guía Gastronómica de la Región Valles Zoque de Chiapas
Fecha
2023-02
Autor
Mendoza Rodríguez, Rodolfo
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Resumen
En esta Guía Gastronómica encontrarás temas sobre la cultura zoque, tales como su origen, cultura y festividades importantes, ademas encontrarás una guía que te guiará a los lugares donde podrás encontrar diversidad de comida típica zoque.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12753/4713
Colecciones
Licenciatura en Gastronomía
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Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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