Estado nutricional de los alumnos de la escuela Secundaria Belisario Domínguez Palencia, Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas
Resumen
La alimentación es uno de los pilares para el desarrollo y mantenimiento de una buena salud en el ser humano, ya que es uno de los principales factores que determinan el estado nutricional de un individuo, por otra parte el (IMC) índice de masa corporal es utilizado como un indicador de salud, para identificar las categorías de peso que puedan llevar a problemas de salud.
El sobrepeso y la obesidad se refiere a la acumulación anormal o excesiva de grasa que es perjudicial para la salud, ya que rebasa el peso estándar para una cierta estatura y una composición corporal.