"Comida rápida: ¿alimentación Actual en jovenes Universitarios? "

Abstract

La comida rápida es un tema que ha dado de que hablar en los últimos años de manera que influye negativamente en la salud de la población en general, y en otros ámbitos como es la cultura gastronómica que continuamente recibe una transculturación adoptando una nueva forma de alimentación regida por alimentos provenientes de cadena rápida o procesados. Con el paso del tiempo han tenido un auge significativo, esto se ha ido desarrollando sin embargo no se le ha puesto tanto interés, debido a que está presente en todos lados señalando así por qué los jóvenes tienden a consumir este tipo de alimento.