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    • Bebida nutritiva para niños con base en la soya (Glycine max) 

      Caballero Roque, Adriana (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)
      El propósito de este trabajo es elaborar una bebida con base en el grano de soya (Glycine max), con alto contenido de proteína y con características organolépticas aceptables, para dar una posible solución al problema de ...
    • Biotecnología aplicada a la producción de metabolitos secundarios 

      De La Cruz Chacon, Ivan; Gonzalez Esquinca, Alma Rosa (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)
      Las plantas biosintetizan metabolitos secundarios que no son esenciales para su metabolismo básico, pero que usualmente tienen importantes funciones ecológicas. Algunas de estas moléculas orgánicas se utilizan y comercializan ...
    • Cambios en la cobertura de los manglares y modificación del terreno en el sistema lagunar Los Patos-Sólo Dios, En la costa de Chiapas, México 

      Tovilla Hernandez, Cristian; Romero Berny, Emilio Ismael; Acosta Velazquez, Joanna; Santamaria Damian, Salvador (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-06)
      Se estimaron los cambios en la cobertura de los manglares del sistema lagunar Los Patos-Solo Dios, con imágenes satelitales Landsat TM de 1987 y Spot 5 de 2011 y el programa ERDAS 9.1. La modificación del terreno se ...
    • Cangrejos de la reserva de la biosfera La Encrucijada, Chiapas, México (Crustacea: Decapoda: Grapsidae) 

      Gomez Hernandez, Mauricio Adrian; Rivera Velazquez, Gustavo (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)
      Se aporta información sobre la diversidad de cangrejos de la familia Grapsidae en la reserva de la biosfera La Encrucijada, Chiapas, México. De 128 ejemplares analizados provenientes de 26 localidades se encontró un total ...
    • Cantera, año 1, número 1 

      Comité Organizador, Cantera (Instituto de Ciencias Biológicas, 2020)
      Cantera es un medio de comunicación de alumnos y profesores del Instituto de Ciencias Bioló- gicas, pretende trascender los muros universitarios y socializar el conocimiento, aquel que se aprende y genera dentro de las ...
    • Cantera, año 2, número 1 

      comité organizador (Instituto de Ciencias Biológicas, 2021)
      D ivulgar la ciencia es mostrar a la sociedad la importancia de la investigación e innovación cien tífica, es importante transmitir el conocimiento como a uno mismo le hubiera gustado que le contaran las cosas. Nadie ...
    • Cantera, año 2, número 2 

      Comité Organizador (2021)
      D ivulgar es publicar, extender, poner al alcance del público algo. CANTERA es un medio de co municación del Instituto de Ciencias Biológicas que pretende trascender los muros universita rios y socializar el conocimiento, ...
    • Cantera, año 3, edición especial 

      Comité Editorial (Instituto de Ciencias Biológicas, 2022)
      C ANTERA es el medio de divulgación del Instituto de Ciencias Biológicas que pretende trascen der los muros universitarios y socializar el conocimiento, aquel que se aprende y genera dentro de las aulas, en los ...
    • Cantera, año 3, número 1 

      Comité Organizador, Cantera (Instituto de Ciencias Biológicas, 2022-12)
      Divulgar es publicar, extender, poner al alcance del público algo. CANTERA es un medio de comunicación del Instituto de Ciencias Biológicas que pretende trascender los muros universi- tarios y socializar el conocimiento, ...
    • Cantera, año 4, número 1 

      Comité Organizador, Cantera (Instituto de Ciencias Biológicas, 2023-07)
      Corrían las primeras horas de la mañana en el cerro del Huitepec, municipio de San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Tras los primeros rayos de luz el frío comienza a ceder. Durante ese periodo se comenzó la búsqueda de ...
    • Cantera, año 4, número 2 

      Comité Organizador, Cantera (Instituto de Ciencias Biológicas, 2023)
      CANTERA es la gaceta de divulgación del Instituto de Ciencias Biológicas que pretende socializar el conocimiento, aquel que se aprende y genera dentro de las aulas, los laboratorios, las selvas y los bosques, y el que ...
    • Capacidad del sistema de salud de Chiapas para la prevención, control y atención de las enfermedades crónicas con énfasis en Diabetes mellitus tipo 2 e hipertensión arterial 

      Lopez Zuñiga, Erika Judith; Vela Gutierrez, Gilber; Cruz Serrano, Nely Isabel; Hernandez Garcia, Rosa Isabel; Castro Mundo, Maricruz (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2012-06)
      La población del estado de Chiapas presenta 231, 021 casos de diabetes mellitus y va en aumento según datos de la secretaria de salud, una de las actividades de la atención primaria de la salud es la prevención de estas ...
    • Caracterización de los lixiviados en las dos lagunas de evaporación del relleno sanitario de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México 

      Sanchez Corzo, Lina Dafne; Escobar Megchun, Sandra Isabel; Najera Aguilar, Hugo Alejandro; Gutierrez Hernandez, Ruben Fernando (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2012-06)
      El Relleno Sanitario es un método de ingeniería para la disposición final de residuos sólidos, sin embargo, el agua que entra en contacto con estos, es uno de los líquidos más contaminados y contaminantes que se conocen y ...
    • Caracterización de un gen con similitud a un transportador tipo abc de Metarhizium anisopliae (Hipocreales: Clavicipitaceae) 

      Hernandez Espinosa, Miguel Angel; Torres Guzman, Juan Carlos; Aguilar Gordillo, Selene Lucero (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016-12)
      Metarhizium anisopliae es un hongo entomopatógeno empleado en el control biológico de insectos plaga alrededor del mundo. Con el propósito de elucidar los mecanismos involucrados en las diversas etapas del ciclo infectivo ...
    • Catálogo de las orquídeas de Chiapas 

      Beutelspacher Baigts, Carlos Rommel (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008-07)
      Se presenta el Catálogo actualizado de las Orquídeas de Chiapas, México. Se consideran 148 géneros y 717 especies, lo que constituye 61.3% del total del país (1,168 especies). Para cada taxón se incluyen: la cita original, ...
    • Causas de muerte en Tamandua mexicana Saussure (1860) (Mammalia: Myrmecophagidae), dentro del Zoológico Miguel Álvarez del Toro, Chiapas, México 

      Rivera Velazquez, Gustavo (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011-12)
      Se realizó un análisis de los datos de muerte de brazo fuerte (Tamandua mexicana) registrados en la bitácora de necropsias del Departamento de Patología del “Zoológico Miguel Álvarez del Toro”, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, ...
    • Cálculo y diseño de dos secadores solares con sistema fotovoltaico para deshidratación de alimentos 

      Morales Ovando, Mario Alberto; Dominguez Espinosa, Maria Emperatriz (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016-06)
      Se presenta la construcción de dos secadores solares con sistema fotovoltaico para el proceso de deshidratación de alimentos. El primer secador se construyó con placas de acero calibre 10, fibra de vidrio, lámina galvanizada ...
    • Chayote (Sechium edule L.) y calabaza (Cucurbita pepo (Jacq.) Sw.): opción de botanas saludables 

      Ayvar Ramos, Paulina; Palacios Pola, Gabriela; Caballero Roque, Adriana (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-06)
      Se realizó un estudio de deshidratación de dos frutos del huerto familiar: la calabaza y el chayote como propuesta de botanas saludables. Los resultados muestran que presentan valores nutritivos similares y en el estudio ...
    • La Colección Paleontológica de la SEMAHN: análisis preliminar 

      Carbot Chanona, Gerardo Fabio (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-12)
      La Colección Paleontológica de la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural (CP-SEMAHN), tiene como finalidad tener la máxima representatividad de fósiles de Chiapas. En este trabajo se realizó un análisis preliminar ...
    • Comparación del rendimiento del bioabono producto del proceso de digestión anaerobia con el del vermicomposteo en el cultivo de rábano (Raphanus sativus l., Brassicaceae) 

      Villanueva Hernandez, Juan Antonio (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2018-01)
      La agricultura representa una de las principales actividades para la producción de alimentos; pero los métodos que son empleados para llevarla a cabo traen consigo problemáticas medioambientales, económicas y sociales. ...