Browsing Licenciatura en Gastronomía by Subject "Barro"
Now showing items 1-2 of 2
-
Implementación gastronómica en la alfarería de Ocuilapa de Juárez
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-06)Es una propuesta para dar a conocer la alfarería de Ocuilapa de Juárez en la Gastronomía -
Ocuilapa de Juárez: Municipio Zoque Sustentable por el barro
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-10-23)Documento de investigación del barro como sustento en el municipio de Ocuilapa de Juárez