Composición química y actividad antirradical de tres variedades de frutos de Annona diversifolia Safford
Abstract
En el presente trabajo se comparó y relacionó la actividad antirradical frente al DPPH con el contenido de fenoles totales y flavonoides totales de la pulpa de frutos de las variedades blanca, rosa y rosa mexicano de Annona diversifolia.
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