Estado nutricional en niños de 6-12 años de la escuela primaria Gregorio Torres Quintero, del ejido Benito Juárez de Motozintla, Chiapas

Abstract

El estado nutricional infantil es un factor fundamental para el desarrollo físico y cognitivo en la etapa escolar. El objetivo de la presente investigación fue determinar el estado nutricional en escolares de 6 a 12 años de la Escuela Primaria "Gregorio Torres Quintero" en Motozintla, Chiapas, para implementar acciones preventivas. Se realizó un estudio de enfoque mixto y de corte descriptivo-transversal, donde se aplicaron valoraciones antropométricas midiendo peso, talla, IMC y perímetros corporales, junto con encuestas sobre hábitos alimenticios a una muestra de 80 alumnos. Los resultados obtenidos reflejaron que el 34% de los niños presentó un peso normal, el 31% peso bajo, el 26% sobrepeso y el 9% obesidad; asimismo, prevaleció la hipertensión como principal antecedente heredofamiliar. Existe una notable coexistencia de déficit y exceso nutricional en la población estudiada, evidenciando la urgente necesidad de fortalecer los programas de orientación alimentaria.