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Título : Actividad antifúngica de especies del género solanum sobre curvularia lunata
Autor : Henández Rodríguez, Zuleima Guadalupe
Palabras clave : Solanum chrysotrichum
Antifungicos
Curvularia lunata
Antimicoticos
Actividad antifúngica
Fecha de publicación : feb-2016
Editorial : Instituto en Ciencias Biológicas - Licenciatura en Biología - UNICACH
Resumen : Las plantas han sido desde siempre una fuente importante de sustancias biológicamente activas, que son parte del metabolismo especializado o secundario y son las responsables del sabor, color, olor y toxicidad de las plantas alimentarias, medicinales, insecticidas y psicotrópicas. La biotecnología permite que la sociedad aproveche estas propiedades en forma de fármacos, agroquímicos, colorantes, saborizantes, narcóticos, esencias, antibióticos, entre otros. De plantas del género Solanum de la familia Solanaceae se han aislado metabolitos secundarios con actividad inhibitoria sobre bacterias y hongos de importancia en la salud humana, estas sustancias podrían también exhibir propiedades antifúngicas para el tratamiento de enfermedades en plantas causadas por hongos fitopatógenos. En el presente trabajo, se evaluó la actividad antifúngica de cuatro especies de Solanum (S. chrysotrichum, S. erianthum, S. rostratum y S. torvum) sobre Curvularia lunata, un fitopatógeno de las hojas y los frutos de cacao (Theobroma cacao L.) y de otras especies vegetales como el maíz (Zea mays L.). Debido a que el patógeno fue aislado de frutos de cacao y a que no se había reconocido en estos órganos, se realizó una identificación molecular con los primers ITS1 e ITS4, y consecutivamente se caracterizó su morfología macro y microscópica en agar papa-dextrosa y en agar dextrosa-saboraud. El potencial antifúngico de las especies de Solanum se determinó mediante la obtención de extractos metanólicos de raíz, tallo, hoja y frutos, los cuales se evaluaron a 170 μg.mL-1 frente a C. lunata, empleando el método de inhibición del crecimiento micelial en agar. Para evaluar si la actividad antifúngica se incrementaba con la mezcla de extractos activos se realizó una mezcla intra e interespecie. También se determinó la concentración mínima inhibitoria de los extractos por microdilución en caldo dextrosa, la actividad fue comparada contra un fungicida comercial. La caracterización microscópica y macroscópica permitió identificar al fitopatógeno como la especie Curvularia lunata. La actividad antifúngica evidencia que los extractos de S. erianthium presentan los porcentajes más altos de inhibición micelial, siendo el de tallo el más activo (77.4 ± 2.7), en S. rostratum el extracto de de fruto fue el más activo (64.8 ± 6.2), y para S. chrysotrichum y S. torvum los extractos más potentes fueron los de raíz (55.7 ± 9.2 y 50.4 ± 8.3, respectivamente).En la mezcla de extractos se obtuvieron resultados contrastantes, los de baja actividad incrementaron su potencia y los extractos más activos la redujeron. Aunado al porcentaje de inhibición se observó que los extractos empleados tienen un efecto sobre la morfología macroscópica del micelio (textura, forma, color) y microscópicamente inciden sobre la forma, tamaño y número de conidios. Los resultados permiten señalar que las cuatro especies de Solanum evaluadas constituyen un recurso fitogenético con potencial biotecnológico prometedor y susceptible de ser utilizado para la sustitución de fungicidas sintéticos, por lo que este estudio constituye un referente para la búsqueda de compuestos activos.
Descripción : Director: Dr. Iván de la Cruz Chacón/ CVU 177251. Lic. en Biología Christian Anabí Riley Saldaña, Dra. Alma Rosa González Esquinca/ CVU 209974.
URI : https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12114/795
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