Use este identificador para citar o enlazar este ítem https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12114/312
Título : Prevalencia de desnutrición en zona indígena de Chiapas
Autor : Gómez Solís, Lucía Guadalupe
Palabras clave : Desnutrición infantil
Niños
Indígenas
Desnutrición
Chiapas
Fecha de publicación : ene-2014
Editorial : Facultad en Ciencias de la Nutrición y Alimentos - Licenciatura en Nutriología - UNICACH
Resumen : La desnutrición como problema de salud pública ha situado a México en los primeros lugares a nivel mundial. Cerca de 178 millones de niños menores de cinco años en el mundo sufren de desnutrición crónica (baja talla para la edad), la cual es responsable del 35% (3.5 millones) de muertes en este grupo de edad. La desnutrición ocurre desde la gestación, llegando a comprometer la vida de los niños, ya que son más vulnerables a las enfermedades, lo que inhibe su potencial de desarrollo. (ENSANUT, 2012) La mayoría de los niños que nacen con algún grado de deficiencia nutricional se concentran en 700 municipios del país, más de un 25 por ciento total, principalmente en la zona sur, en los estados de Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Puebla y Nayarit. En esas localidades la tasa de mortalidad infantil es de 75 porciento por cada mil menores. Diversos son los factores que llevan a la desnutrición infantil, y muchos son los municipios en el estado de Chiapas que la presentan, y las zonas de los Altos y Selva no son la excepción. En este trabajo se abordará aspectos de la desnutrición en las zonas Altos y Selva de Chiapas. Se hará un diagnostico nutrición basado en el método antropométrico en niños menores de 5 años, determinado por los indicadores de peso para la talla, talla para la edad, con el propósito de identificar el estado de nutrición de estos niños. Las variables a considerar serán sexo, edad, peso y talla con el fin de determinar un diagnóstico y establecer la cantidad de niños con desnutrición en estas zonas. El estudio o análisis a comparar está integrado de una población de las zonas Altos y Selva, para conocer el estado nutricional antropométrico de los menores de estas zonas. Identificando esta problemática podemos proponer acciones con el fin de ayudar y orientar a esta población con alto índice de marginación y contribuir a ofrecerles una mejor calidad de vida.
Descripción : Director: MAN. Erika Judith López Zúñiga
URI : https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12114/312
Aparece en las colecciones Licenciatura en Nutriología

Archivos en este ítem:
Archivo Descripción Tamaño Formato  
NUT 616.39 G65P 2014.pdfTesis1.74 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Todos los derechos reservados.