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Título : Relación del rendimiento escolar con el estado nutricional en niños y niñas en primer grado de primaria en un contexto rural
Autor : Gutú Coello, María Guadalupe
Palabras clave : Estado nutricional
Evolución nutricional
Fecha de publicación : jun-2017
Editorial : Instituto de Ciencias Biológicas - Maestría en Enseñanza de las Ciencias Naturales - UNICACH
Resumen : La nutrición es de particular importancia a lo largo de la vida del ser humano, ya que determina su salud, desempeño físico y mental. Los desafíos actuales radican en satisfacer las necesidades de educación y salud en una nación, a primera vista pareciera que se trata de dos temas que no tienen influencia uno en el otro, sin embargo, están estrechamente entrelazados y sus nexos se muestras fácilmente en poblaciones más vulnerables como son los niños. El presente trabajo versa en la relación estrecha que hay en la calidad de la alimentación y el rendimiento académico en escolares. Dicha investigación se realizó en niños de primer grado de una escuela rural, ubicada en la Col. Adriana Gabriela Álvarez De Ruiz Ferro, perteneciente al municipio de Chiapa de Corzo, del estado de Chiapas y se realizó en el lapso de un año escolar. Se trata de un estudio cuali y cuantitativo, para realizar un acercamiento a profundidad de la situación nutrimental de los escolares se aplicaron: cuestionarios a los padres, un test para determinar la alimentación de los niños, un estudio químico en sangre, además de determinar su talla. Estos resultados se analizaron de manera simultánea con su rendimiento académico, determinando así como influye el estado nutricional en su situación escolar.
Descripción : Directores Dra. Adriana Caballero Roque Mtra. Sandra Aurora González Sánchez
URI : https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12114/211
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