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Título : Salsa de tomate para el desayuno
Otros títulos : Tomato sauce for the breakfast
Autor : Newell, Gillian E.
Villatoro Álvarez, Valeria
Palabras clave : Comida Tradicional
Ocozocoautla de Espinosa - Chiapas
Zoque - Costumbre
Carnaval - Pueblos Originarios
Ritualidad - Tradición
Buen Vivir - Bioculturalidad
Antropología Visual
Cátedra CONACyT - UNICACH
Fecha de publicación : 10-feb-2016
Editorial : CONACyT : Facultad Humanidades, UNICACH
Resumen : Tomate preparado a modo de salsa, se le incluye huevo frito para ser servido a modo de desayuno el día miércoles de ceniza. Espacio/lugar; Cohuina, Ocozocoautla, Chis.
URI : https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12114/1890
Aparece en las colecciones Ocozocoautla de Espinosa

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