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Título : Traste de las tortillas.
Otros títulos : Tortilla serving dish
Autor : Newell, Gillian E.
Palabras clave : Tortillas - Cocina tradicional
San Fernando - Chiapas
Zoque - Costumbre
Carnaval - Pueblos Originarios
Ritualidad - Tradición
Buen Vivir - Bioculturalidad
Gastronomía
Cátedra CONACyT - UNICACH
Fecha de publicación : 13-feb-2018
Editorial : CONACyT : Facultad de Humanidades, UNICACH
Resumen : Las tortillas también tienen un área en especifico. Las que ayudan en esta área ayudan, también, a otros lados. Miércoles; Prioste: Juan Carlos.
URI : https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12114/1856
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