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Título : Caracterización antropométrica en niños menores de 5 años en la zona centro
Autor : Laparra Rosario, Marcela Johana
Meléndez Rodríguez, Sidalí
Palabras clave : Antropometría
Niños
Fecha de publicación : feb-2015
Editorial : Facultad en Ciencias de la Nutrición y Alimentos - Licenciatura en Nutriología - UNICACH
Resumen : La talla baja para la edad, indicador de desnutrición crónica, continua siendo un grave problema de salud pública en Chiapas, en el ámbito estatal, la prevalencia fue de 31.4%, esta prevalencia es aún más grave en las zonas rurales, es un problema de salud pública que aún no podemos resolver. En México todavía hay muchos infantes que padecen desnutrición y sufren las consecuencias a mediano y largo plazo: 1 de cada 10 niños mexicanos padecen desnutrición proteica, es decir, consumen una dieta suficiente en energía, pero pobre en proteínas. Esto repercute en la capacidad de combatir enfermedades infecciosas de todo tipo y en su potencial de crecimiento. Normalmente los niños con estos problemas de Desnutrición no crecen hasta alcanzar su potencial y presentan problemas de baja talla. Por otro lado más del 11%de los menores de 5 años de edad residentes en zonas urbanas presentan sobrepeso y obesidad con el 9.7% (ENSANUT 2012).
Descripción : Director: Dr. Alfredo Pérez Jácome
URI : https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12114/1290
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