https://hdl.handle.net/20.500.12753/69 2026-04-13T18:37:18Z 2026-04-13T18:37:18Z Estrada León, Daysi https://hdl.handle.net/20.500.12753/2303 2021-06-15T00:30:37Z 2019-09-01T00:00:00Z

Manejo de plagas y enfermedades del café Estrada León, Daysi Desde de su entrada al territorio de Chiapas hace casi 170 años, el café se ha constituido como unas de las principales actividades económicas en el estado, durante el tiempo transcurrido las familias dedicadas al cultivo del aromático han generado un cumulo de conocimiento como resultados de las percepciones observaciones y experiencias desarrolladas y transmitidas en generación en generación, al conjunto de dichos conocimientos se les conceptualiza como conocimiento local el cual se compone de lo intrínseco como de lo apropiado por factores externos como la asistencia técnica, capacitación, talleres, medios de 10 comunicación. El proyecto de monografía tuvo como objetivo principal revisar minuciosamente las principales plagas y enfermedades del cultivo de café reportadas en México y Chiapas Se llevoacabo una revisión bibliográfica, encontrándose las siguientes enfermedades como (Perileucoptera coffeella),Mycena citricolor (Berkeley & Curtis), (Hemileia vastatrix), Pellicularia kolerogae insectos plagas como la broca del café (Hypothenemus hampei), hormigas arrieras, minadores y trozadores.

2019-09-01T00:00:00Z López Ángel, Lexi Javivi https://hdl.handle.net/20.500.12753/651 2021-04-19T20:23:53Z 2014-05-01T00:00:00Z

Estudio del balance de energía y emisiones de higuerilla (R. Communis l.) Y piñón (J. Curcas l.) en la producción de biodiesel en Chiapas López Ángel, Lexi Javivi El uso de combustibles fósiles ha sido la columna vertebral del desarrollo alcanzado por la humanidad, su expansión en la actualidad es sustancial a medida que la población crece y la economía se desarrolla. Hay pruebas claras de los impactos de su uso en el medio ambiente provocando cambios en los patrones del clima global. La gente necesita un mayor nivel de servicios de energía más eficiente, más limpia y menos contaminante (Nakicenovic, et al. 1998). El abastecimiento energético es una de las mayores preocupaciones a nivel mundial y sobre ellos reinciden la mayor responsabilidad de la contaminación y cambios climáticos. Dado los actuales niveles de consumo y el ritmo de crecimiento de la demanda mundial de energía, se estima que al año 2030 el consumo de petróleo habrá aumentado en un 42% (FAO, 2008). Por ello, la promoción de las energías renovables deberá tener un impulso en todas las actividades humanas; en especial el empleo de los biocombustibles con un enfoque al sector del transporte.

2014-05-01T00:00:00Z Ramírez Rodas, Lorena del Rocío https://hdl.handle.net/20.500.12753/650 2021-04-20T15:38:22Z 2014-02-01T00:00:00Z

Construcción, implementación y evaluación de una estufa ahorradora de leña Ramírez Rodas, Lorena del Rocío En muchas comunidades rurales del estado de Chiapas y de México pueden observarse las carencias económicas y el rezago social, originados por la lejanía de los núcleos de población, la dispersión y en algunas ocasiones por el olvido por quienes deberían apoyar y solventar sus necesidades. El desarrollo energético es uno de los principales problemas que afrontan las comunidades rurales e indígenas en todo país. Si bien en muchas comunidades la falta de recursos económicos es tangible, también lo es el potencial energético de sus recursos naturales. Siendo la biomasa, uno de los que principalmente puede aprovecharse de múltiples formas, desde la cocción de alimentos hasta producción de energía eléctrica. En México existen dos tipos principales de biocombustibles utilizados en el país: la leña (incluyendo carbón vegetal y residuos forestales y agrícolas) y el bagazo de caña que se utiliza esencialmente en la industria azucarera; juntos aportaron el 5 % de la energía final nacional en el 2008 (Masera et al., 2011). Actualmente en nuestro país, desde el punto de vista energético, la leña suministra el 80% de la energía consumida en comunidades, alrededor de 4000 GJ/año (SENER, 2011). El uso de leña predomina sobre el uso total de energía tanto en casas como en miles de micro-empresas tales como panaderías, ladrilleras, talleres de alfarería, destiladores tortillerías (cocción de nixtamal y elaboración a mano) y productores artesanales en general (Masera et al, 2003; Masera et al, 2005). Pero la actividad que emplea la mayor cantidad de leña colectada es la cocción de alimentos (Escobar et al, 2009).

2014-02-01T00:00:00Z Camacho Ruíz, Edali https://hdl.handle.net/20.500.12753/646 2020-09-07T00:32:13Z 2015-06-01T00:00:00Z

Indicadores turísticos como herramientas de evaluación de la sostenibilidad en el centro ecoturístico sima de las cotorras Camacho Ruíz, Edali Durante muchos años, el modelo turístico tradicional ha sido altamente agresivo con el entorno natural en el que se ha desarrollado (Rivas, 2007). Sin embargo, los nuevos planteamientos del turismo sostenible y la paulatina superación del paradigma de desarrollo turístico tradicional, junto con la creciente sensibilidad de la demanda y el hecho innegable de que el medio ambiente es un factor indispensable en la función de producción turística, hacen que el turismo haya pasado a convertirse en el principal defensor y aliado de éste (Rivas y Magadán, 2009). Por ello la aplicación de indicadores supone una nueva perspectiva de diagnóstico y evaluación de sostenibilidad en los centros ecoturísticos. El presente estudio propone un sistema de indicadores de sostenibilidad turística seleccionados y adaptados de Rivas et al. (1997) modificados de Rivas y Magadán (2007), en el marco de las propuestas realizadas por la Organización Mundial del Turismo (OMT), para la evaluación de la actividad ecoturística en el paradigma de la sostenibilidad del Centro Ecoturístico Sima de las Cotorras (CESC) en Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas, ubicado en el límite de la sub zona de influencia 3 sureste de la Reserva de la Biósfera Selva el Ocote. A través de la aplicación de metodologías de enfoques cuantitativo y cualitativo para la obtención de cada indicador, se diagnosticaron relaciones existentes entre el desarrollo de la actividad ecoturística, el ambiente y la comunidad local de Rivera Piedra Parada, dado que es la zona de influencia y el lugar de residencia de la mayoría de los gestores del centro. Los resultados de la evaluación demostraron que la actividad turística en el Centro Ecoturístico se encuentra lejos del alcance del paradigma de la sostenibilidad, evidenciando los indicadores críticos que deben mejorarse para incrementar la sostenibilidad del centro turístico. Adicionalmente, se propusieron de manera general algunas recomendaciones que permiten incrementar los indicadores críticos.

2015-06-01T00:00:00Z