• Lucha, resistencia y educación. Una experiencia organizativa del pueblo tsotsil en el sureste mexicano 

      Orozco López, Efrén (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017)
      En este texto se reflexiona sobre los procesos de lucha y resistencia de la Organización de la Sociedad Civil Las Abejas, del municipio de Chenalhó, Chiapas. El texto muestra que la educación alternativa que se construye ...
    • El lugar que habitamos: Experiencia colaborativa en Barrio San Roque 

      Castillo Valencia, Daniel (Facultad de Artes-Licenciatura en Artes Visuales- UNICACH, 2019-10)
      No existía, de primer momento, la preocupación para definir la función del Arte como tarea principal en el proyecto. Sin embargo hubo que tocarla y abordarla de un modo en el que nos serviría para contextualizar sobre ...
    • Macroinvertebrados como bioindicadores de la calidad del agua del Río Grijalva, Chiapa de Corzo, Chiapas 

      Gómez Gutiérrez, Karla Amairani (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-10-21)
      En la presente investigación se tuvo como objetivo evaluar si la estructura de la comunidad de macroinvertebrados acuáticos presenta características bioindicadoras sobre la influencia de la calidad del agua en los organismos. ...
    • Macrolocalización de áreas óptimas para sitios de disposición final en Chiapa de Corzo, Chiapas 

      Narcia Cruz, Jorge Alberto (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-02)
      En la actualidad los TCA se han descrito como un problema debido al inadecuado funcionamiento y manejo, por ello éstos son considerados como un foco de infección y un factor importante para el deterioro ambiental. Hoy ...
    • Maestros que hacen historia/Tejedores de sentidos. Entre voces, silencios y memorias 

      Medina Melgarejo, Patricia (Universidad de Ciencias y Artes de ChiapasMéxico, 2013)
      El libro reúne a docentes-investigadores que desarrollan la práctica creativa, tanto de la formación pedagógica a través de la tensión reflexiva sobre los relatos/testimonios, como de la creación de colectivos pedagógicos, ...
    • Magia, ciencia y religión: estrategias de agentes religiosos migrantes y no migrantes 

      De Assuncao, Luiza María (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008)
      A través de la noción de “estrategias” proponemos profundizar en el análisis de las acciones y tránsitos en los campos religiosos. Por medio de los discursos de los agentes religiosos, caracterizaremos las semejanzas entre ...
    • El Maíz : conocimiento de su patrimonio gastronómico y cultural 

      Palacios Pola, Gabriela; Rodriguez Garcia, Tlayuhua; Molina Lopez, Marcos Gabriel; Santiago Ramos, David; Calderon Sanchez, David Eduardo; Galdamez Gutierrez, Karina; Bolom Martinez, Susana Del Carmen; Sanchez Cortes, Maria Silvia; Verdugo Valdez, Alma Gabriela; Lopez Zuñiga, Erika Judith; Vela Gutierrez, Gilber; Escobar Colmenares, Sandra; Rios Camey, Mario Santos; Rosado Zarrabal, Thelma Lucia; Trevilla Espinal, Diana Lilia; Garcia Parra, Esmeralda; Álvarez Rateike, Lurline (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019)
      El presente documento contiene los artículos en extenso de las ponencias orales, carteles, productos, saberes e historia del patrimonio gastronómico patrocinado por la organización Slow Food México. Cada manuscrito incluye ...
    • El maíz, como bebida tradicional de Soyatitán 

      Cruz Méndez, Emmanuel (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-10-20)
      Esta investigación tiene la finalidad de dar a conocer por medio de entrevistas documentadas el proceso de elaboración y aspectos socioculturales en torno a seis bebidas hechas con maíz, además de reconocer el papel tam ...
    • Maíz: Sociedad y Saciedad 

      Palacios Pola, Gabriela (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-02)
      En esta obra se expone la relevante labor del maíz en la alimentación de los habitantes de Mesoamérica, desde los indicios de su aparición y consecuente domesticación, el desarrollo de la nixtamalización como técnica ...
    • Mal oclusión adquirida, hereditaria y hábitos anormales en niños de 6 a 10 años del municipio de la Concordia Chiapas 

      Guerrero Mendoza, Brenda Karina; Gómez Zúñiga, Jorge Mixael (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-03-01)
      En esta investigación local sobre problemas dentales en infantes, en la actualidad se presentan millones de casos con este tipo de problema ypor ello tiene como objetivo determinar causas más comunes, las prevenciones que ...
    • Malestar emocional en mujeres de dos ciudades de Chiapas. Un estudio sobre el cuerpo y las emociones 

      Zárate Castillo, Nancy (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, 2018)
      Los malestares emocionales representan un importante número de los problemas afectivos de las mujeres mexicanas. En la mayoría de los casos, éstas reciben atención de personas ajenas a los especialistas o al personal de ...
    • El malestar en el ejercicio de la actividad docente 

      Cruz Perez, Oscar (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)
      En el presente ensayo se señalan los riesgos en la salud que puede generar la actividad docente. Se reconoce que existen situaciones sociales e institucionales que están produciendo condiciones de mayor exigencia para el ...
    • Malestar y violencia : el caso de un escolar victimario 

      Morales Guillén, Derly (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Ciencias Humanas y Sociales - Maestra en Psicología, 2018-02)
      El presente estudio tiene como objetivo central el análisis de la pulsión agresiva y de la instancia superyoica como elementos de la vida anímica para dar cuenta del malestar y violencia en un escolar victimario de la ...
    • Mamá Flor: Metáforas pictóricas de mi identidad 

      Martínez Jiménez, Itzel Alhely (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-11-06)
      La pintura forma parte de la significación, puesto que las imágenes por sí mismas son significativas; Mediante la pintura se crean imágenes convirtiéndose en el motivo principal del porqué la pintura se dice significativa. ...
    • Manejo de biogas y lixiviados en rellenos sanitarios del centro de México, un panorama general 

      Rojas Valencia, Maria Neftali; Garcia Lara, Carlos Manuel; Najera Aguilar, Hugo Alejandro (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2010-12)
      Se presenta un panorama general del manejo que se le da al biogas y lixiviados en tres de los principales rellenos sanitarios del cen- tro de México -Bordo Poniente, Tecámac y Tlalnepantla de Baz-. En cuanto al biogas, no ...
    • El manejo de los residuos sólidos no peligrosos 

      Najera Aguilar, Hugo Alejandro (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Humanidades, 2012)
      Hoy en día, en los centros urbanos del territorio nacional, los problemas en materia ambiental que se presentan son múltiples, y por lo regular están relacionados con la contaminación del aire, carencia de infraestructura ...
    • Manejo de pérdidas y desperdicios en los laboratoris de gastronomía de la UNICACH 

      Ruiz Faviel, Ángel Gabriel; Arcos Ponce, Sheyla Itzayana (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-10)
      La sustentabilidad es el resultado de una acción para impulsar el desarrollo de la conservación del medio ambiente basado en la equidad socia [Castillo.,2002]. Esto se retorna hasta la década de los años cincuenta cuando ...
    • Manejo de plagas y enfermedades del café 

      Estrada León, Daysi (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-09)
      Desde de su entrada al territorio de Chiapas hace casi 170 años, el café se ha constituido como unas de las principales actividades económicas en el estado, durante el tiempo transcurrido las familias dedicadas al cultivo ...
    • Manejo de residuos sólidos en viviendas sustentables 

      Rojas Valencia, Maria Neftali; Najera Aguilar, Hugo Alejandro (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014)
      La constante evolución del mundo y las tecnologías, los cambios en los hábitos de consumo y la generación de nuevos materiales, el crecimiento acelerado de la población y el traslado de la población rural hacia los centros ...
    • Manejo de residuos sólidos urbanos (rsu) en una institución educativa de nivel medio superior 

      José Francisco, Jiménez Díaz (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2021-01-19)
      Los residuos sólidos provocan impactos ambientales que se incrementan con el aumento de la población (Maldonado, 2006), hábitos de consumo y estilos culturales que demandan mayor cantidad de recursos naturales. Si se ...