Listar por tema "Café"
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Fincas cafetaleras del soconusco y fiscalidad durante los años de auge agroexportador en Chiapas, 1890-1922
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2018)Durante los años desde 1850 hasta 1930 el incremento de los precios interna- cionales del café (gráfica 1), originado por el aumento de la demanda de los países europeos y los Estados Unidos, favoreció el ingreso de ... -
Fincas rústicas y finanzas en Chiapas, 1881-1915
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2018)A nivel nacional se ha destacado la importancia que para la mayoría de las Haciendas públicas estatales tuvo el impuesto de fincas rústicas, principalmente durante el último cuarto del siglo XIX.1 En Chiapas, como en otras ... -
Nutrición Mineral en el Cultivo de Café
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-09)El cultivo de café ha tomado gran importancia económica, social y ambiental en las últimas décadas, debido a que este producto se cosecha en lugares donde los cultivos primarios no prosperan como lo es el caso del maíz y ... -
Propuesta de valor de las certificaciones que existen para la exportación de café orgánico para la organización ISMAM
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-10-01)Actualmente, como sabemos las normas para la exportación son muy estrictas y con el paso del tiempo las normas son actualizadas y van cambiando, en el desarrollo de este trabajo encontraras información sobre el café orgánico, ... -
Recopilación histórica del café de Amatán y mejora de procesos para su comercialización
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2021-11)A partir del año 1901 el municipio de Amatán tuvo su auge en cuanto a la producción de café, siendo esta la principal fuente de ingresos para los habitantes, con el pasar de los años dicha producción fue en decadencia por ... -
Resiliencia de los productores de café ante los efectos de la roya, el pozo, San Juan Cancuc, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2018-09)La resiliencia es una novedosa perspectiva sobre el desarrollo humano, contraria al determinismo genético y al determinismo social, que explica esa cualidad humana universal que está en todo tipo de personas y en todas las ... -
Los retos de la cadena de valor global. Un análisis desde el marco de las Asociaciones Cafetaleras de la región Soconusco, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 23-11-23)Chiapas es considerado un semillero de oportunidades debido a los diversos productos que comercializa, en especial del sector agroindustrial; uno de los productos que destaca a nivel mundial es el café debido a su excelente ...