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Recetario de postres a base de plantas y frutos de Salvador Urbina, municipio de Chiapa de Corzo
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2026-10-06)En Salvador Urbina, Chiapa de Corzo, el cultivo y consumo de plantas comestibles forma parte de la dieta y de la economía local. Sin embargo, cada vez menos personas se dedican a esta actividad y las nuevas generaciones ... -
La educación y percepción ambiental en niños y niñas de una comunidad local de la Reserva de la Biosfera Selva Él Ocote
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2026-10-01)A continuación, este estudio analiza el impacto de una intervención educativa en el ámbito de la educación ambiental en estudiantes de nivel primaria, con el propósito de comprender como dichas estrategias influyen en la ... -
Diagnóstico del azolvamiento del sistema lagunar Buenavista en Pijijiapan Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2026-11-20)Con el objetivo de diagnosticar el efecto del azolvamiento en el Sistema Lagunar Buenavista (SLB) en el municipio de Pijijiapan, Chiapas, se realizó una investigación de campo con diseño no experimental, exploratoria, ... -
Cultura alimentaria tradicional del municipio de Ixtepec, Oaxaca
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2026-10-05)La cultura alimentaria del municipio de ciudad Ixtepec se define como una expresión viva de la tradición y cultura zapoteca cuyo desarrollo toma partido en el municipio de Ixtepec, en la región del Istmo de Tehuantepec en ... -
Turismo sustentable con actividades lúdicas en una finca cafetalera de Ocozocoautla, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2026-10-05)La presente investigación tuvo como objetivo desarrollar una Guía de Turismo Sustentable con actividades lúdicas en la finca cafetalera “La Escondida”, ubicada en Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas, con dos orientaciones ...

























